摘要
据有关专家预测，跨入 21世纪后，以下 10种农副产品将是农业领域里开发的重点。现将这一信息采撷综合如下，供读者参考。
⑴玉米深加工综合利用：畜牧业的飞速发展，使玉米成为左右“菜篮子”的重要原料。随着玉米产量的提高，其籽粒及副产品又为新型糖源、变性淀粉、玉米油、发酵酒精、淀粉塑料、环状糊精等现有或待开发的产品提供了充足的原料。
⑵果蔬贮藏、运输、流通、销售综合配套技术：研究重点是减少损耗，分级包装，实现规格化、商品化、品牌化。特别是对于一些名优品种，下大力进行采后加工，以提高保鲜水平和出口创汇能力。农副产品贮藏亦将实施冷链工程，重视减压贮藏技术与设施，以建立合理的流通体系。
