獭兔皮的加工与保管

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摘要獭兔皮晾晒,有筒皮退套撑皮架晾晒和开片平台晾晒两种方式.由于开片简便,故实际生产中以此为多.开片平台晾晒也有钉板、贴板和自然平摊之分,北方贴板较多,钉板费工料,且皮张干后收缩四周容易形成锯齿边,自然平摊夏季容易出现卷边.需要特别指出的是,无论哪一种方式晾晒,都不能人为撑拉扩张皮板,这样有损皮质,绒毛薄了使皮张质量下降.

作者周华征

机构地区安徽省绩溪县家朋乡竹里华鑫兔场

出处《农村百事通》 2001年第18期39-,共1页

关键词獭兔皮钉板开片

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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