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德国火腿

German Ham

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摘要　　英文名:German Ham 　　德支名: Deutsche Schinken 　　原产地:德国　　名品简介:正如一口葡萄酒可以感受到一个法国,一片火腿可以品味出一个德国,这句话充分体现了食品的魅力.德国食品最有名的除了德国香肠,还有德国火腿.……

作者王盼盼

出处《肉类研究》 2008年第6期1-,共1页 Meat Research

关键词火腿德国德国北部

分类号 TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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肉类研究

2008年第6期

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