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板栗贮藏新法带苞保鲜技术
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摘要
板栗是全国主要果树干果之一,适应性广,从南到北均有分布。秋季板栗采收后,栗农普遍反映常温条件下贮藏难,腐烂率十分高。若放在冰箱少量贮藏也会变味,若风干则失去鲜食风味。
作者
金建良
机构地区
浙江省永嘉县岩头镇林业站
出处
《四川农业科技》
2008年第9期57-,共1页
Sichuan Agricultural Science and Technology
关键词
板栗
栗属
栗苞
贮藏保鲜
分类号
S664.2 [农业科学—果树学]
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四川农业科技
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