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国家一级行业协会强强联合——第六届全国烹饪技能竞赛(上海赛区)进驻CFE2008
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摘要
餐饮业的快速发展与调味品产品的不断创新是分不开的,随着中西餐品种的日益增多,对调味品的口味和品种的要求也在逐步的提高。为推动我国餐饮市场建康发展,提高餐饮业专业技术人员的技艺水平,加强行业之间的技艺交流,提升企业品牌形象,宣传和推广名优产品,带动整个产业链的升级。
出处
《肉类研究》
2008年第8期69-,共1页
Meat Research
关键词
上海赛区
CFE2008
餐饮市场
餐饮业
饮食业
中国烹饪
技能竞赛
烹饪技能
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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肉类研究
2008年 第8期
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