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浅谈中西饮食差异
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摘要
常言道:民以食为天。饮食与每个人的生活密切相关。文章从饮食结构和饮食餐具两方面出发,对中西方饮食与其历史文化背景之间的内在联系进行了简单的分析与探索。
作者
申巧锋
机构地区
山西机电职业技术学院
出处
《长治学院学报》
2008年第S1期103-104,共2页
Journal of Changzhi University
关键词
饮食结构
饮食餐具
筷子
刀和叉
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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