探知嘉吉创新乳品解决方案——访嘉吉增稠稳定方案亚太区商务总监范炜宇

添加了多种谷物的英国Onken无花果红枣葡萄酸奶,富含黑豆提取物的韩国乐天黑豆牛奶,含有果汁、添加VC并且完全没有脂肪的欧洲Friesche Vlag零脂肪果汁巴氏牛奶,加入膳食纤维所以具有高饱腹感的Hunger Shot酸奶,有助肌肉、骨骼健康的菲律宾雀巢Nesvita麦片奶……当记者翻开嘉吉创新乳品解决方案的媒体说明时,注意力完全被这些口味丰富、功能各异的乳品所吸引。"养生"、"体重控制"、"肠道健康",这些词汇开始频繁的与乳品结合在一起,乳品开始面向更健康的方向发展。但为何国内乳品市场没有如此多样的产品出现?本刊记者专程采访了范炜宇博士,一探究竟。