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双孢菇栽培技术

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摘要 双孢菇又名白蘑菇、洋蘑菇、蘑菇等,它是人工栽培最广泛的种类之一,双孢菇不仅味道鲜美,色白质嫩,而且营养十分丰富。含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸和微量元素。
作者 苏安红
机构地区 子洲县农广校
出处 《榆林科技》 2008年第Z1期67-68,共2页 Yulin Science & Technology
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