进境水产品的检验检疫与监督管理

2002年12月,《进出境水产品检验检疫管理办法》的公布实施,使进境水产品检验检疫工作更加规范化,检验检疫机构严格执法,进境水产品的质量得到提高,保证了进境水产品的安全卫生。2004年国家质检总局发布第111号公告,自2004年9月1日起,取消部分动物产品(包括水产品等)的进境检疫审批要求后,进口水产品数量有所增加,笔者在近几年的检验检疫实践中,检出不少不合格的进境水产品,不合格原因主要有干水产品检出有害生物(白腹皮蠹等)、冻水产品检出致病菌、农兽药残留、标识不合格及感官检验不合格等,进境水产品检验检疫存在一些值得重视的问题。