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出口水果包装保鲜发展现状与存在的问题

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摘要 多年来,包装一直是困扰和制约我国水果参与国际市场大流通的因素之一。也是导致我国水果损耗比例惊人的主要原因之一。随着我国水果市场的开放,进口水果以及进口水果的包装具有设计精美、方便实用。
作者 杨少桧
出处 《保鲜与加工》 CAS 2009年第1期56-,共1页 Storage and Process
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