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我国的大豆加工业
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摘要
一、大豆产业出现全面危急我国是大豆的发源地,几千年来,其种植面积和总产量都居世界领先地位,大豆曾是中华民族的骄傲。然而,从上世纪80年代开始,我国大豆种植面积和产量就开始逐渐减少,现已退居世界第4位,远远落后于美国、巴西、阿根廷。虽然我国大豆产量在减少。
作者
李新华
机构地区
沈阳农业大学食品学院
出处
《新农业》
2009年第1期11-12,共2页
关键词
加工业
企业
非转基因
企业管理
大豆
大豆产业
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
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新农业
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