浙江省锯缘青蟹养殖病害调查

Investigation of the diseases of cultured Scylla serrata in Zhejiang Province

2003～2006年,在锯缘青蟹主要发病季节对浙江省温州市、台州市和宁波市等地13家锯缘青蟹养殖场进行了养殖病害的调查。通过每月定期监测,13个监测点共监测到弧菌病、黄水病、白水病等10种病害及1种不明原因的疾病,病害种类呈逐年增加的趋势。纤毛虫病、黄水病是浙江省养殖锯缘青蟹最主要的疾病,几乎每个月都有不同程度地发生。发病时间从3月一直延续到10月,其中的5～9月是青蟹的主要发病期。遇到恶劣天气或水质突变时,青蟹发病率会迅速上升。从病蟹体内共分离获得12株细菌,并用VITEK32全自动细菌鉴定仪鉴定到种。所有培养基上的菌落生长数量都相对不多,并没有任何一种菌呈现单一的优势菌落。对病蟹鳃、肌肉等组织放大镜和显微镜下观查,除少数病蟹有纤毛虫外,未见有其它寄生虫。对病蟹样品提取DNA后进行PCR扩增和琼脂糖电泳检测,结果均为阴性。对病蟹各组织的电镜观察,未见有病毒和细菌及原核生物样生物体。对部分发病青蟹及其养殖池水、底泥进行了大肠菌群、细菌总数及弧菌总数测定,结果三者的数值都较低。选取溶藻弧菌和嗜水气单胞菌进行人工感染试验,均能够导致试验蟹发病死亡。但由于进行病原菌分离时,并没有任何一种菌呈现单一的优势菌落,且对青蟹及其养殖环境的检测结果表明细菌含量都不高,而人工感染试验采用的菌液浓度远高于自然环境中的菌浓度,因此,只能认为这2种细菌可以导致青蟹发病,而无法确定是否为原发性致病菌。从病原体的检测及致病情况综合分析,环境变化可能是促使病原体侵入蟹体引发疾病的主要原因,所以对青蟹病害的防治应该着重于控制环境因子。提出了若干防治对策,供养殖生产参考。

Scylla serrata is a kind of marine crab with high economic value in the aquaculture industry of China,especially in Zhejiang Province. With the increase of cultivation scale and time,several diseases have occurred during the culturing period of S. serrata in recent years,causing significant economic losses. In order to reveal the cause of the diseases and find out effective ways to control them,the diseases of the cultured S. serrata at 13 fish farms with the total area of 450 hectares in Wenzhou,Taizhou an...