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饭后七个好习惯
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摘要
烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示,最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。
出处
《中国农业会计》
2009年第3期45-,共1页
Chinese Agricultural Accounting
关键词
营养系
苯并芘
食品
多核芳香烃
芹菜汁
面条
方便面
烧烤类
打边炉
吃火锅
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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中国农业会计
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