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婴幼儿配方奶粉的研究
被引量:
7
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摘要
婴幼儿配方奶粉主要是参考母乳营养成分,对蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素、免疫球蛋白、核苷酸等营养元素进行科学优化设计,结合严格的检测手段和过程控制,生产出高于相应国家标准要求的婴幼儿系列配方奶粉。
作者
王峰
杨晓波
孙健
兰建敏
机构地区
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
黑龙江省完达山乳业股份有限公司庆丰分公司
出处
《中国乳业》
2009年第3期52-54,共3页
China Dairy
关键词
婴幼儿
优化
检测
控制
分类号
TS252.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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