期刊文献+

匈牙利萨拉米

Hungarian Salami
下载PDF
导出
摘要 原产地:匈牙利很长时间以来,匈牙利被誉为欧洲的"食品篮子",这一赞誉不仅是因为它优越的自然条件,还基于它的食品文化。匈牙利的饮食,兼受东、西方文化习俗的影响,有意大利、法国、奥地利等国的地道欧洲风味。
作者 王盼盼
机构地区 西南大学
出处 《肉类研究》 2008年第10期5-,共1页 Meat Research
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部