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南瓜一身都是宝

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摘要南瓜的营养和药物价值日益被专家所认识,这种作物近年来已身价倍增。南瓜含有丰富的营养,每百克含淀粉10.2克、钙30毫克、磷9克、铁1.1克以及多种维生素,特别是胡萝卜素(维生素A原)的含量居瓜类之首,它还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、

作者袁超

出处《家庭中医药》 2000年第8期47-47,共1页 Family & Traditional Chinese Medicine

关键词南瓜蒂南瓜子

分类号 R282.71 [医药卫生—中药学]

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家庭中医药

2000年第8期

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