今年食用菌产销形势看好

今年,国内食用(药用)菌市场行情无论产区或是销区,普遍发展稳定。从产区看,菌农科学种植、养护、管理、加工形成系列,而且注意研究市场,不再盲目跟风生产,产品在市场上销路畅通。从销区来看,尽管两节已过,但菌菇销势并未受到冷落,无论北方或是南方,质量好、味道鲜的菌菇仍好销,价格行情稳中微扬。