野鸭的人工饲养

全国第一家大规模野禽繁殖基地——安徽省枞阳县科技研究所培育的中国绿头野鸭是经科技人员经多年野生驯化、提纯复壮的结果。绿头野鸭不但保留了天然野鸭的外形特征,而且营养丰富、野味香浓、高蛋白、低脂肪、含有16种氨基酸,是目前世界公认的保健抗癌食品,在国内外享有很高的声誉,在“七五”全国星火计划成果博览会上获得银奖。