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非洲粽子
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摘要
粽子,并非只有中国才有,非洲也有粽子。中国的粽子传说起源于汩罗江边人民群众为了祭祀屈原而来,历史悠久;而非洲粽子虽无可查考,但据说也是自古就有,源远流长。其实,用植物叶包裹粮食加以烧煮或拌以别的食物一起包裹烧煮的食用方法,具有特殊的香味,耐饥且有便于携带、不易变质、保存时间长等优点。如果真正研究起来,这是人类在劳动创造历史过程中。
作者
李还
出处
《健康博览》
2000年第5期32-32,共1页
Health Review
关键词
肉粽
非洲
地区
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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