英国的饮食

总的来讲,英国人在饮食方面并不十分考究。过去甚至有人认为“英国的厨师是世界上最糟糕的厨师”,但现在这种说法已经渐渐地消失了。通常每个国家都有一些特色菜肴,而英国最典型的特色菜则是烤牛肉(roast beef)及与烤牛肉一同食用的约克郡布丁(Yorkshire pud-ding,又译作“约克夏布丁”,用牛奶、面粉。