微波溶样-原子荧光法测定食品中微量硒、砷

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摘要　　砷在食品卫生监督检验中,被列为重点监督的有害元素,硒是人体必需的微量元素之一,具有防止克山病及癌症的作用,因而引起人们的重视.……

作者王玉萍卫峰

机构地区中华人民共和国大连进口食检中心

出处《环境与健康杂志》 CAS CSCD 北大核心 2000年第z1期17-18,共2页 Journal of Environment and Health

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环境与健康杂志

2000年第z1期

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