摘要
在江西余江说起万河保、万文忠夫妻俩，人们无不翘大拇指称赞。丈夫万河保今年34岁，1983年高中毕业后从养鸡开始，走上了科技致富的道路，先后荣获“全国青年星火带头人”、“全国劳动模范”等光荣称号。妻子万文忠今年32岁，1986年高中毕业后当过乡村医生，与河保成家后，改行当了兽医，从此与养殖业结缘，先后荣获江西省“三八红旗手”、“全国双学双比先进女能人”等荣誉称号。就这样，夫妻俩在致富路上比翼双飞。
几年来，夫妻俩成功地创办了以畜牧业为龙头，集贸、工、农为一体的江西省余江县河保畜牧科技开发公司(邮码：335200)，丈夫河保担任总经理，妻子文忠负责营销工作。如今，河保畜牧科技开发公司下辖一个存栏肥猪3200头、种猪350头的大型猪场，以及一个年产饲料5000吨的饲料厂，并承包了山地42公顷(630亩)，种上了27公顷湿地松和15公顷优质水果。
近2年来，市场竞争日益激烈，不少养殖场效益逐年滑坡。而河保公司不仅在市场风浪中站稳了脚跟，而且规模与效益逐年上台阶，令同行们刮目相看。究其原因，笔者发现其最大的效益来自于科学的管理。
据河保介绍，他们公司自1995年起就打破了家族式的管理，采用了严格的科学管理方法。公司内部从上到下没有特例，一律按照规章制度办事，对于个别不能适应公司管理的亲戚，公司宁可出钱送他到外地去进修学习，也不让他留在公司影响规章制度的执行。河保在工作上对员工要求很严格，特别是对中层干部要求更严，而工作之余注重与职工交朋友、谈心，从而保证了各项规章制度的落实。
在养猪场，他们对生产场长、兽医、核算员、种猪配种员、种母猪饲养员以及育肥猪饲养员的职责、报酬及奖惩都作了详细的规定。例如生产场长的职责包括：组织实施并完成公司下达的生产工作及任务；对猪场综合料肉比和防疫治疗费负责，综合料肉比控制在3.2∶1～3.3∶1，每头猪防疫治疗费核定为8元，其中消费治疗药费6.5元，防疫费1.5元；年完成自繁转群仔猪(17.5公斤)5000头，购入1000头，实现出栏6000头；控制种公猪总淘汰率(含残、死)为25％，种母猪总淘汰率(含残、死)为15％；实现平均每头母猪年分娩2.1胎，安全转群18头(63日龄，17.5公斤)。在饲料厂和林果基地，对员工的职责与奖惩同样作了详细的规定。由于建立了一整套科学的管理制度，使各个部门责、权、利非常明确，从而确保了整个公司高效有序地运转，创造了可观的经济效益。用河保的话说，他只是在年终做计划的时候最忙，其他时间他只是作为一个监督员而已。
他们不仅对员工的管理作了规定，而且对每一工种的技术要求与标准也作了详细规定。例如对母猪分娩前后的技术规定：在妊娠107天至产后5天，应严格控制精料的喂量，以防分娩后引起乳房肿胀和乳汁过浓，以及防止难产和下痢现象的发生。大致按照以下方法：母猪产前5天内每天喂1.5～2公斤，分娩当天至产后3天内每天喂1～1.5公斤，分娩3天以后按日递增0.25公斤的投喂量投喂。
又如，“饲料厂原材料采购质量标准”中规定：玉米水分含量应在14％以下，口感脆，粒度饱满，玉米芯用指甲稍用力挤压有油质感，无霉变，无杂质，在1.5％以下；玉米粒颜色以淡黄色至黄褐色为佳，应有炒黄豆的香味，七八成熟度的口感，水分13％以下，有效蛋白42％以上，无焦、腥味，不含其他杂质；菜、棉粕水分含量13％以下，蛋白35％以上，有香味，无霉变和杂质；次粉水分含量13％，粗蛋白13％左右，白净，新鲜，无霉变、结块，放水中不会大量沉淀；麦麸水分含量13％，粗蛋白13％左右，新鲜，无霉变、结块，无杂质；预混料，按国家标准定点保质承诺采购，有异议可向国家法定检验机构定期送检。
市场经济条件下，企业要生存和发展，技术是关键，管理是保障。在技术和管理方面，万河保、万文忠夫妻俩在实践中摸索出一系列行之有效的办法，给全国农民朋友树立了榜样，让我们祝愿他们的事业更加红火。
