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浅谈名优绿茶的品质要求与制作工艺的关系 被引量:1

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摘要   我国名优绿茶生产历史悠久,名目繁多,誉满中外.名优绿茶创制以各种精湛的炒制技术,加之产地有着得天独厚的优越自然环境,便形成形质兼优,风格独特,色、香、味三者俱臻完美的品质特征.……
作者 杨颖
出处 《福建茶叶》 2009年第2期27-28,共2页 Tea in Fujian
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