上高紫皮大蒜栽培技术

上高紫皮大蒜是江西名优土产,栽培历史悠久,清康熙年间即有记载。该品种属青蒜、蒜薹、蒜头兼用种。青蒜叶肉肥厚、纤维少、香味浓。