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云和县祟头镇野生蔬菜资源及其开发利用

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摘要　　近年来,随着人民生活水平和生活质量的提高,人们越来越重视饮食与健康的关系.野生蔬菜因其生长在地域广阔的山野,空气清新、无污染,具有"鲜、绿、野"的外形和"营养、药用、美味"的内质特点,被誉为"有机绿色食品"而备受人们的青睐.……

作者魏秀章孙蔚丽

机构地区浙江省云和县祟头镇农技站浙江省云和县农业局

出处《蔬菜》 2009年第8期34-35,共2页 Vegetables

关键词野生蔬菜资源云和县毛竹笋野菜资源开发利用

分类号 S647 [农业科学—蔬菜学]

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蔬菜

2009年第8期

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