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回族美食吾吾子羊羔肉

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摘要 2007年,"吾吾子羊羔肉"被中国烹饪协会命名为"中国名菜",被新疆烹饪协会命名为"新疆名小吃"。吾吾子羊羔肉已有一百多年的历史。一些吃惯了羊羔肉的老年人,隔三差五就要吃一次解馋,不吃浑身不舒服。

作者楼望皓

出处《新疆画报》 2009年第4期72-73,共2页 Xinjiang Pictorial

关键词羊羔肉老年人中国烹饪协会

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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新疆画报

2009年第4期

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