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梅山饮食文化旅游开发前景初探
被引量:
6
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摘要
梅山地区由于其特殊的自然和地理环境,形成了独具特色的饮食文化,主要表现在色彩纷呈,乡土气息浓郁的特色菜点方面。在梅山旅游业发展的浪潮中,这些独具特色、丰富多彩的饮食文化吸引了大量旅游者驻足,展现出其特殊的魅力。
作者
邱智鸿
姚月圆
机构地区
娄底职业技术学院
出处
《长沙铁道学院学报(社会科学版)》
2009年第2期43-44,共2页
Journal of Changsha Railway University
关键词
梅山文化
饮食
分类号
F592.7 [经济管理—旅游管理]
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