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青岛盐场的百年影像
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摘要
青岛的盐业发展,历史悠久,自古以来,胶州湾沿岸的阴岛(今红岛)、棘红滩等地就是先民们煎晒制盐的主要场所.在唐宋以前,胶州湾海盐生产全部采用古老的煎盐法,直至清末,由西方传入的晒盐法才完全取代了传统的煎盐.……
作者
贺伟
王栋
出处
《青岛画报》
2007年第5期76-77,共2页
Qingdao Pictorial
关键词
胶州湾
盐务管理局
分类号
Z [文化科学]
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青岛画报
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