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加快发展全省油茶产业的思考

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摘要　　油茶是我国特有的木本食用油料树种,主要分布在长江流域以南地区,江西省是油茶的主产区,面积和产量均居全国第二位.茶油是一种优质食用油,营养价值和保健功能都不亚于国际上流行的橄榄油,因此,也被誉为"东方橄榄油".……

作者李苏荣

机构地区宜春市林业局

出处《理论导报》 2007年第8期29-,共1页

关键词油茶产业企业食用油企业管理油茶产量茶油

分类号 F326.12 [经济管理—产业经济]

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理论导报

2007年第8期

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