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对《食品分析》教学改革的探讨
被引量:
3
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摘要
本文针对食品生物技术专业学生的现状,对《食品分析》教学改革重点从课时计划、授课内容、课堂讲授、课后小结四个方面进行探讨,以此推动教学质量的提高。
作者
陈芬
机构地区
武汉职业技术学院生物工程系
出处
《科技资讯》
2007年第1期241-,共1页
Science & Technology Information
关键词
食品分析
教学
改革
分类号
G424 [文化科学—课程与教学论]
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