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HPLC法同时测定饮料中柠檬黄和日落黄
被引量：
8
Determination of Lemon and Sunset Yellow in Beverage by HPLC
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摘要
本文采用HPLC法同时测定饮料中柠檬黄和日落黄。色谱柱采用Kromasil C18柱(5μm,4.6mm×250mm),流动相:A泵:乙腈B泵:甲醇:0.02mol/L乙酸铵=8∶92(V/V),双波长检测:254nm和428nm,流速:1.0mL/min,室温下检测。线性回归方程Y=0.0113+5.2×10-3X,相关系数r=0.9994,平均回收率为88.8%。此方法具有快速、准确、简单以及灵敏度高等优点,结果令人满意。
作者
鄢兵
龙洲雄
万春花
胡海山
王淑杰
机构地区
江西分析测试研究所
出处
《现代测量与实验室管理》
2007年第4期14-,53,共2页
关键词
HPLC
饮料
柠檬黄
日落黄
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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