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剥牛

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摘要   那年我十二岁.   有一天生产队里要剥一头老牛,因正好是星期日,便和几个同学争先恐后地去看.这头老牛,为生产队拉车、拉耙已十几年,它大大的个头,小小的牛角,虽然精瘦,四条腿仍和木碗一样粗,是典型的鲁南大黄牛.它幼时跟着老孙头单干,老孙头带着它入社的时候,抱着牛头哭了一夜.老孙头说:"它年轻的时候,拉犁、拉耙、拉车,都是它自己,从不用配套."……
作者 刘新征
出处 《时代文学》 北大核心 2006年第4期198-199,共2页
关键词 孙头 牛肉 肉类
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