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黑龙江省粮油加工业发展战略研究
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摘要
粮油加工是指对原粮、油料等基本原料进行处理制成成品粮油及其制品的过程。粮油加工行业包括:稻谷加工业、小麦加工业、玉米加工业、薯类加工业、大豆加工业、食用植物油加工业、杂粮加工业、粮食食品制造业、粮油加工副产品综合利用、饲料加工业以及相关粮油机械装备和检测仪器制造业等。
作者
张赋
刘永波
傅建平
机构地区
黑龙江省粮食局
出处
《黑龙江粮食》
2009年第5期10-15,共6页
关键词
粮油加工
产业发展
战略研究
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
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黑龙江粮食
2009年 第5期
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