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构建以资本运营为核心的饭店集团化经营战略 被引量:1

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摘要 随着经济全球化和世界旅游业的快速发展,饭店市场的进一步开放,我国饭店业面临着更加严峻的竞争压力。
作者 董海沙
出处 《饭店现代化》 2009年第1期43-45,共3页
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