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违法生产经营食品添加剂案例分析与思考被引量：1

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摘要对深圳市最大一起违法生产经营食品添加剂变性淀粉(淀粉磷酸酯钠)案件进行调查分析[1],探讨引用有关法律规定和法律法规中尚存的一些需要明确的问题,从而推动实施卫生执法工作.

作者刘志芬邓奕明

机构地区深圳市卫生防疫站

出处《中国卫生工程学》 CAS 2002年第1期61-62,共2页 Chinese Journal of Public Health Engineering

关键词食品生产经营食品添加剂淀粉磷酸酯钠磷酸淀粉钠行政处罚法律制裁食品卫生法经济法卫生许可证变性淀粉改性淀粉淀粉制品违法

分类号 R1 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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中国卫生工程学

2002年第1期

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