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谈啤酒瓶盖的生锈问题 被引量:4

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摘要 瓶盖生锈是啤酒企业中普遍存在的问题,本文对这一课题进行了深入的研究,从环境、原料、物流、生产过程与生产设备等全方位地分析了生锈机理与防止对策.
作者 方舟
出处 《啤酒科技》 2002年第12期6-8,共3页 Beer Science and Technology
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