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对《如何控制瓶颈空气》的看法

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摘要 <啤酒科技>2002年第二期上刊登了<如何控制瓶颈空气>一文,介绍了几种控制瓶颈空气的办法.我们对降低瓶颈空气也做过一些实验,在此谈一点看法,与各位同仁探讨.

作者张永胜王鹰

机构地区燕京啤酒(赤峰)有限责任公司

出处《啤酒科技》 2002年第8期38-,共1页 Beer Science and Technology

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]

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啤酒科技

2002年第8期

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