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Alfalaval酵母离心机的应用被引量：1

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摘要本文简单论述了酵母离心机的工作原理,基本组成及其功能.就酵母离心机使用与维护的关键点进行了讨论.

作者高愈隆

机构地区唐山市啤酒集团

出处《啤酒科技》 2002年第8期39-40,共2页 Beer Science and Technology

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]

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啤酒科技

2002年第8期

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