摘要
介绍植物蛋白类蛋白酶抑制剂 (proteinaseinhibitor)近年来的研究进展 ,包括其分类。
The research progress on the plant proteinase inhibitors in recent years,including classification,biological function and application.
出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
2002年第1期80-84,共5页
Natural Product Research and Development
关键词
植物蛋白酶抑制剂
分类
生理功能
Plant proteinase inhibitors
Classification
Biological function