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对食品科学专业教学工作的探讨被引量：1

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摘要国家颁布的<高等教育法>明确提出:"高等教育要培养有创新精神的人,本科教育是高等教育的主体和基础,抓好本科教学是提高高等教育质量的重点和关键."

作者邱芳萍赵伟卢晓霆

出处《吉林工学院学报（高教研究版）》 2002年第4期47-48,共2页

关键词食品科学毕业设计生产实习专业课必修课教学实践教材内容课堂教学班级授课制教学方式书本知识

分类号 G65 [文化科学—教育学]

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吉林工学院学报（高教研究版）

2002年第4期

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