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改革实践教学,强化学生综合能力培养 被引量:3

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摘要 "动物性食品卫生学"是一门综合性应用学科,在传统的实践教学中,主要以实验室为实习场所,以演示和验证性实验为主,存在很多不足。本次改革以学校的综合性、设计性实验与现场的实践技能培训相结合,达到提高学生综合素质的目的。
出处 《中国校外教育》 2008年第10期71-,共1页 AFTERSCHOOL EDUCATION IN CHINA
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