营养强化是面粉生产和消费的方向
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1营养强化面粉将成消费新方向[J].农家女,2006(9):53-53.
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2李林轩.浅谈营养强化小麦粉[J].粮食与食品工业,2008,15(1):10-11. 被引量：2
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3刘洪鹏.营养强化面粉的合理强化[J].科技致富向导,2010,0(4Z):75-75.
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4我国推广营养强化食品成效显著[J].食品科学,2005,26(2):185-185.
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5许正宏,熊筱晶,陶文沂.低聚木糖的生产及应用研究进展[J].食品与发酵工业,2002,28(1):56-59. 被引量：73
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6常璟宇.发展营养健康产业 提高民族健康水平——访国家发改委宏观院公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目主任于小冬[J].中国食品,2011(1):18-20. 被引量：1
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7小文.健康关注：明年起食品开始添加益生元[J].食品科技,2006,31(12):69-69.
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8李庆龙.执行营养强化小麦粉国家标准的思考[J].面粉通讯,2008(2):36-37.
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9营养强化小麦粉国家标准将出台[J].齐鲁粮食,2007(12):35-35.
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10卜庆婧.于小冬受聘《食品安全导刊》编委[J].食品安全导刊,2010(2):14-14.
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