论小麦制粉粉路的纵横互动与优化

Diversification and Optimisation of Flour Milling Process

作者借专业技术库中的资料为素材,提出了粉路的纵向伸缩、横向扩收和纵横互动的新概念,并述论了它的内涵与活性。又运用新概念解读了各种粉路形成及发展的原因,重温先进粉路具备的高产、优质、低耗三大要素,把粉路的优化方向放在:纵向减少研磨道数,横向开发非研磨设备的潜力。