小麦收购与企业效益的最大化
Maximization of Financial Benefit-to-Purcharse Cost in Wheat Flour Mill
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2李琴.影响前液后固食醋生产出品率的工艺分析[J].中国调味品,2004,29(11):30-32. 被引量:1
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3李琴.影响前液后固食醋生产出品率的工艺分析[J].江苏调味副食品,2004,21(5):15-16.
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4胡家应,赵改名,田玮,张秋会,柳艳霞,高晓平.不同木薯变性淀粉对熏煮香肠品质的影响[J].食品工业科技,2015,36(18):305-309. 被引量:7
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5孙卫辉,吴兴文,李秦红,贺娇娇,马乃苗,何岩.浅议面粉厂呕吐毒素的控制[J].现代面粉工业,2016,30(5):26-28. 被引量:2
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6徐存宽,薛云才,孙宝胜.小麦收购过程中呕吐毒素检测方法的探讨[J].现代面粉工业,2016,30(4):27-29. 被引量:4
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7尚永彪,夏杨毅,李洪军,叶劲松,贺稚菲.乳酸菌发酵对猪耳西式火腿品质的影响研究[J].粮油加工与食品机械,2003(10):56-58.
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8李志成,刘超,吴俊发.肉制品添加剂──混合磷酸盐的研制[J].肉类研究,1998,12(2):34-36. 被引量:9
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9植丽华.新型叉烧肉的制作工艺[J].肉类工业,2008(12):17-19. 被引量:4
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10魏红艳,李改婵,孙晓勇,张抵抗,巩智利,祖瑞峰.萌动粒对小麦加工品质的影响[J].粮食加工,2017,42(2):27-29. 被引量:4