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麦当劳的连锁标准化管理
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摘要
为了使企业理念“O.S.C&V”(质量、服务、清洁、价值)能够在各个连锁店餐厅中贯彻执行,保证企业的稳定发展,麦当劳的每项工作都做到了标准化、规范化,“小到洗手有程序,大到管理有手册”。
作者
佚名
三白
出处
《运输经理世界》
2005年第2期130-130,共1页
Transport Business China
关键词
麦当劳
企业
企业管理
餐厅
分类号
U [交通运输工程]
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运输经理世界
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