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浅析食用菌工厂化栽培成功的要素 被引量:1

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摘要 通过对工厂化栽培成功的四大要素设施、菌株、配方和栽培工艺的浅析,了解四大要素在工厂化栽培中的重要性,希望能为同行业人士提供实践参考。
作者 钟孟义
出处 《中国食用菌》 北大核心 2009年第4期65-67,共3页 Edible Fungi of China
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