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谈硅胶的使用

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摘要　　使用硅胶可提高啤酒的非生物稳定性,有效预防冷混浊.我们对食品级D300CE亮爽硅胶进行了试验.……

作者刘冬云

机构地区哈尔滨啤酒[牡丹江镜泊]有限公司

出处《啤酒科技》 2009年第7期54-,共1页 Beer Science and Technology

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]

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啤酒科技

2009年第7期

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