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浅谈有效的食品安全管理体系
被引量:
2
The Effective FSMS
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摘要
在接连发生食品安全事件以后,人们对部分食品生产企业社会责任感缺失感到遗憾,也对食品安全管理体系产生了更大兴趣.本文将就食品安全管理体系作初浅探讨.……
作者
徐小芬
机构地区
庄臣泰华施公司
出处
《食品安全导刊》
2009年第3期71-,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全管理体系
食品安全体系
HACCP
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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