东南亚国家食用菌产业发展掠影

印度尼西亚:印尼气候炎热。雨量充足,山区气候多样,适合食用菌栽培。双孢菇产量已超过2万吨。香菇栽培已达到月产鲜菇40 t的规模。草菇在泗水、爪哇、雅加达等市郊都有栽培。产量不大,主要用于鲜销。