甘蓝卷心菜可防膀胱癌

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摘要美国研究人员说,每月吃3次以上甘蓝或卷心菜,能将患膀胱癌的几率降低40%左右。研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人,重点放在他们是否有吃甘蓝等十字花科蔬菜的习惯。这类蔬菜富含异硫代氰酸盐,被认为能有效抗癌。

作者林森

出处《今日科苑》 2009年第17期97-97,共1页 Modern Science

关键词膀胱癌几率膀胱肿瘤甘蓝异硫代氰酸盐卷心菜

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今日科苑

2009年第17期

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